BADESSA
TOMATEN, MOZZARELLA, WÜRZIGE SALAMI
in Kombination empfehlen wir:
GIN & TONIC MIT FEVER-TREE INDIAN € 12
Euro 18,00
Ein neues Konzept, bei dem Pizza auf einzigartige Küche trifft.
Der Geschmack eines Teigs, der aus Mehl aus alten Sorten hergestellt wird,
perfekt gemischt mit hochwertigen lokalen Zutaten.
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Nennen Sie es nicht einfach Pizza! Im Jahr 2014 erweiterten Patrizia und Elisabetta und ihre Tochter Valeria das Angebot mit der Eröffnung der Pizzeria 'Aipines'.
Ein ungewöhnlicher Name, der aus der Verknüpfung von Pio und Ines entstanden ist, ein Loblied auf die Gründer von Agli Angeli und eine Inspiration für dieses neue Abenteuer nach ihrem Tod.
Nicht die übliche Pizzeria oder das, was wir als "Gourmet-Pizza“ bezeichnen, sondern ein neues, modernes Produkt, mit gelegentlichen Anklängen an die Tradition, das aber vor allem neue Horizonte, neue Teige und neue Beläge anstrebt.
Yasir, ein pakistanischer Pizzabäcker, der seit 15 Jahren zu unserem Team gehört, schafft es, die hochwertigsten Rohstoffe, die besten Kochtechniken und verschiedene Arten des Backens zu kombinieren.
Die Revolution beginnt am Boden der Pizza: Er ist nicht mehr eine einfache Scheibe zum Belegen, sondern Geschmack, Leichtigkeit und Bekömmlichkeit. Auf diese Weise wird der Boden zu einem grundlegenden Element, mit dem sich die mit Kochtechniken zubereiteten Zutaten kombinieren lassen. Die Entwicklung der Idee führt zu Experimenten mit neuen Kombinationen und Füllungen, die die absoluten Stars von „Aipines“ sind.
TOMATEN, MOZZARELLA, WÜRZIGE SALAMI
in Kombination empfehlen wir:
GIN & TONIC MIT FEVER-TREE INDIAN € 12
Euro 18,00
TOMATEN, MOZZARELLA, THUNFISCH, ROTE ZWIEBELN
in Kombination empfehlen wir:
GIN & TONIC CUBICAL KISS MIT MEDITERRANEAN FEVER-BAUM € 12
Euro 18,00
TOMATEN, MOZZARELLA, FETA, OLIVEN, OREGANO, KONFITTOMATEN
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GIN & TONIC PROFESSOR MONSIEUR MIT MEDITERRANEAN FEVER-BAUM € 12
Euro 15,00
TOMATEN, MOZZARELLA, Sardellen, OREGANO, KAPERN, KONFITTOMATEN
in Kombination empfehlen wir:
GIN & TONIC BULLDOG MIT INDISCHER FIEBERBAUM € 12
Euro 18,00
MOZZARELLA, PORCINI-PILZE. TOMBEA-KÄSE, RÜBENCREME
in Kombination empfehlen wir:
GIN & TONIC MALFY MIT MEDITERRANEAN FEVER-TREE 12
Euro 20,00
TOMATEN, MOZZARELLA, ARTISCHOCKEN, OLIVEN, PRAG GEKOCHTER SCHINKEN
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GIN & TONIC MONKEY 47 MIT FIEBERBAUM PINK 12
Euro 20,00
MOZZARELLA, GORGONZOLA, RUCOLA, GERÄUCHERTER SPECK
in Kombination empfehlen wir:
GIN & TONIC HENDRICKS MIT INDISCHER FIEBERBAUM € 12
Euro 19,00
PORCINI MASHROOMS, MOZZARELLA, TREMOSINE FORMAGELLA, SPECK IGP
in Kombination empfehlen wir:
GIN & TONIC ZITADELS MIT FIEBERBAUM PINK € 12
Euro 18,00
TOMATEN, STRACCIATELLA, GEGRILLTE AUBERGINEN UND ZUCCHINI, Rüben, GELBE TOMATEN
in Kombination empfehlen wir:
GIN & TONIC DER HERZOG MIT FIEBERBAUM PINK € 12
Euro 20,00
TOMATEN, GETROCKNETE TOMATEN, STRACCIATELLA, CONFITTOMATEN
in Kombination empfehlen wir:
GIN & TONIC JINZU MIT MEDITERRANEAN FEVER-BAUM € 12
Euro 18,00
MOZZARELLA, TREMOSINE-KÄSE, TOMBEA-KÄSE, TREMOSINE ROBIOLA, GORGONZOLA VON ALPE DEL GARDA
in Kombination empfehlen wir:
GIN & TONIC AMUERTE, MIT MEDITERRANEAN FEVER-BAUM 12
Euro 20,00
MOZZARELLA, TREMOSINE ROBIOLA, GEGRILLTE ZUCCHINI UND SCHWARZER TRÜFFEL
in Kombination empfehlen wir:
GIN & TONIC AMUERTE, MIT IMEDITERRANEA FIEBERBAUM € 12
Euro 19,00
TOMATEN, CONFIT TOMATEN, BASILIKUM, AUBERGINEN UND GRANA KÄSE
in Kombination:
GIN & TONIC ENGINE, MIT MEDITERRANEAN FEVER-BAUM € 12
Euro 16,00
MOZZARELLA, PANCETTA ARROTOLATA, RICOTTA SALATA, OLIO AL BASILICO
Euro 18,00
TOMATEN, OREGANO, BÜFFELMOZZARELLA UND ROHER SCHINKEN, ZUR PIZZA AUS DEM OFEN HINZUGEFÜGT
in Kombination empfehlen wir:
GIN & TONIC ARO CLASSIC MIT FEVER TREE TONIC € 13
Euro 24,00
FOCACCIA MIT STRACCIATELLA, ROHES PARMA "TANARA GIANCARLO", KONFITIERTE TOMATEN
Euro 26,00
FOCACCIA MIT MARINIERTEM LACHS, AVOCADO GUACOMOLE
Euro 24,00
FOCACCIA MIT SARDELLEN AUS DEM KANTABRISCHEN MEER, BROKKOLI, FIOR DI LATTE MOZZARELLA, KONFITIERTEN TOMATEN
Euro 24,00
FOCACCIA MIT KALB-MAGATELLO, THUNFISCHSAUCE UND KAPERN
Euro 25,00
WARM BUFFALO MOZZARELLA, TOMATENCREME, BASILIKUM UND OREGANO
Euro 23,00
Euro 3,00
Torrefazione Gran Salvador
Euro 2,00
Euro 3,00
Euro 3,00
Euro 3,50
Euro 6,00
Euro 7,00
SENZA ALCOOL
Euro 4,00
Euro 5,00
I.P.A. DAL COLORE ORO
Euro 7,00
BIRRA AL ALTA FERMRENTAZIONE
Euro 7,00
Euro 7,00
Euro 7,00
Euro 7,00
Euro 0,01
Data l'attuale difficoltà di approvvigionamento, alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
Euro 3,00
(ai sensi del Reg. UE 1169/11, D. Lgs.109/92,88/2009 e s.m.l.)
A Cereali contenente glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati
B Crostacei e prodotti derivati
C Uova e prodotti derivati
D Pesce e prodotti derivati
E Arachidi e prodotti derivati
F Soia e prodotti derivati
G Latte e prodotti derivati, incluso lattosio
H Frutta a guscio, cioè mandorle, nocciole, noci comuni, noci di anacardi, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland e prodotti derivati
I Sedano e prodotti derivati
L Senape e prodotti derivati
M Semi di sesamo e prodotti derivati
N Anidride solforosa e solfiti (possibilmente contenuti nei vini)
O Lupini e prodotti derivati
P Molluschi e prodotti derivati
E-mail: info@agliangelilocanda.it
Für den Restaurantservice akzeptieren wir keine Reservierungen per E-Mail
